Tip: Wat is de beste serveer- & bewaar temperatuur voor jouw wijn
Weet je niet op welke temperatuur je jouw wijn moet serveren? Serveer die speciale wijn op de juiste manier, met dit handige lijstje:
Witte wijn
- Champagne en mousserend: 8-10°C
- Frisse, lichte, fruitige, droge witte wijnen: 8-10°C
- Volle, aromatische, droge witte wijnen: 10-12°C
- Zeer volle, complexe, droge witte wijnen: ± 12°C
- Fruitige, frisse, halfdroge witte wijnen: 7-9°C
- Weelderige, zoete witte wijnen: 10-12°C
- Roséwijnen: 8-10°C
Rode wijn
- Frisse, fruitige, lichte en soepele wijnen: 14-16°C
- Volle, kruidige, vrij complexe wijnen: 16-18°C
- Krachtige, geconcentreerde, robuuste wijnen: 16-18°C
- Weelderige, zoete rode wijnen: 16-18°C
Bewaartemperatuur
- Voor alle soorten wijn geldt dat zo'n 12°C de ideale bewaartemperatuur is.