Tip: Wat is de beste serveer- & bewaar temperatuur voor jouw wijn

Weet je niet op welke temperatuur je jouw wijn moet serveren? Serveer die speciale wijn op de juiste manier, met dit handige lijstje:

 Witte wijn

• Champagne en mousserend: 8-10°C
• Frisse, lichte, fruitige, droge witte wijnen: 8-10°C
• Volle, aromatische, droge witte wijnen: 10-12°C
• Zeer volle, complexe, droge witte wijnen: ± 12°C
• Fruitige, frisse, halfdroge witte wijnen: 7-9°C
• Weelderige, zoete witte wijnen: 10-12°C
• Roséwijnen: 8-10°C

Rode wijn

• Frisse, fruitige, lichte en soepele wijnen: 14-16°C
• Volle, kruidige, vrij complexe wijnen: 16-18°C
• Krachtige, geconcentreerde, robuuste wijnen: 16-18°C
• Weelderige, zoete rode wijnen: 16-18°C

Bewaartemperatuur

• Voor alle soorten wijn geldt dat zo'n 12°C de ideale bewaartemperatuur is.